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16年沉淀,奈瑞儿培养中医美养人的“三板斧”

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留住人的关键是“职业认同感”,如何让员工认同自己的职业,并愿意长期留在企业,有3种路径。


来源:2023诊博会·湾区峰会
作者:奈瑞儿 郑丹 
编辑:南河
封面来源:pexels
内容来自2023诊博会·湾区峰会分享,有删减





奈瑞儿在全国拥有200家生活美容店,深圳作为我国最大的市场,拥有70家门店。说到生活美容行业,在座的各位尤其是中医专家或许对它有有自己独特的社会见解。社会上对美容行业的评价毁誉参半,该观点给行业的招聘、人才保留和培养带来了不小的压力。我们也经营过中医诊所,中医诊所的人才招聘和培养拿督与美容院有所不同。今天想与大家分享一些启发:两个属性不同的行业及其对人才需求的差异。





留住人的关键是让员工产生“职业认同感”奈瑞儿经过16年沉淀,专注于女性美丽健康调理,深耕粤港澳大湾区,辐射全国9大城市。为顾客提供生活美养、医疗美和医疗抗衰,三位一体的咨询、调理及治疗服务。奈瑞儿是如何培养医养人才的?奈瑞儿和其他美容院有不太一样的地方,我们的服务项目全部基于中医理念,始终将中医理念作为品牌的核心。与此同时,我们会面临一个巨大的挑战:如何让一群和医学没有打过交道的人,提供符合中医基础的服务。截至目前,奈瑞儿拥有将近三千多名员工,其中超过300位员工拥有超过十年的工作经验。这一数据在中医诊所行业中相对较高,如果一家美容院想要进入全国前十,这是一个必须达到的标准。回顾中国美容行业的TOP5,发现这些企业的老员工数和占比数基本都能达到这一数字。没有老员工的支持,企业很难做大。我们认为,留住人的关键是“职业认同感”,如何让员工认同自己的职业,并愿意长期留在企业,有三种路径:第一种,一些初创企业或知名企业如小米、网红公司会把创始人打造成一个IP,通过散发老板的个人魅力来吸引和留住员工,新东方起死回生,俞敏洪起了很大作用。第二种是老板通过描述事业梦想激励员工。在员工眼里,这是在“画大饼”。采用该方式最大的问题是,这个梦想真的是老板最大的梦想吗?这个梦想真的可以说出来吗?缺少职业认同感的人,会觉得这份职业只是临时工作,认为这份工作并不能给自己带来尊严。于是,在面对服务对象时,他们涌起的不是爱心,而是不平。一个没有职业认同感的人,是不会爱自己职业的,也容易做出让人匪夷所思的事情。职业认同感既是一种心理感受,也是一种现实的比较,包括物质收入的比较,职业地位的比较。
奈瑞儿更倾向于选择第三种,让员工认同这份职业。2006年,刚刚创立奈瑞儿的时候,美容师这个职业并没有被家庭和社会认可,许多人不好意思和家里人说从事美容行业。这是因为,那个时候按摩、推拿常常与色情行业挂钩;其次,美容行业的工作内容在很多人看来,没有太多医学依据,全部都是伪科学,所以羞愧对别人说自己美容师。例如,美容师会告诉客户身上某个地方有个囊包或堵住了,你得治否则会产出严重的后果。但是现在不一样了,今天我们的美容师会落落大方向家人朋友介绍他的职业。
在绝大部分的工作环境中,员工和家人、工作伙伴和客户之间发生频繁的关系和接触。为了获得尊重,我们需要创造一个良好的工作环境。过去企业设计了多种模式,有分钱模式和代理人模式,目的在于满足员工对安全的需求,给他们更高的收入。但极少的公司会去涉及到情感与归属的需求,有时候为了满足情感和归属需求,企业会组织洗脑大会或团建活动,但团建一般都安排在周六周日,把员工的休息日占掉,不团建还好,一团建情感更糟糕。最后是注重员工被尊重的需求,这个很少有企业在乎,让员工对岗位有职业认同感的核心就是让他得到尊重。在奈瑞儿,有一种可能叫双手改变命运,双手赢得尊重。

分享奈瑞儿第一位专家美养师刘美的故事,她是我们公司的骄傲,连续三年拿到全国的手法技能大赛的冠军。刘美从一个普通的女孩,如今站在台上接过公司颁发的聘书,成为了奈瑞儿的专家级美养师,弟弟对姐姐的崇拜之情溢于言表,母亲的脸上始终洋溢着自豪和喜悦的笑容。这是一个激动人心的时刻,也是一个展现双手改变命运、赢得尊重的生动例子。

“真功夫”需要真科学什么叫真功夫?很长一段时间最为大家垢病的就是美业是不是伪科学。到今天为止,美容行业里干养生的99%都是伪科学,因为存在两个问题尚未解决:第一个叫包治百病,第二个叫做宇宙黑科技。奈瑞儿的培训体系从2006年创立之初就开始建立,同时成立培训学院。我们没有在伪科学上做太多文章,而是选择了苦练手法。如果在座有开美容院的,了解过奈瑞儿,问到奈瑞儿的第一个印象我相信一定是手法。
按摩手法存在一个普遍问题,如果没有掌握正确的发力技巧,长时间按摩容易导致腱鞘炎。美容师如果没有适当的休息和治疗,可能会落下病根,甚至无法发力。但员工一旦停止按摩就会失去收入来源。为了赚钱,他们可能继续工作,但手痛又导致无法发力,陷入恶性循环,最后员工可能离职。腱鞘炎是一个小疾病,但也是一个难以治愈的慢病。大概四年前,我们终于找到了一种解决方法,和一位专家合作,对站姿、发力技巧和按摩全程发力的动作进行了全面修改。现在,整个按摩过程变得更加科学和规范,按摩师和被按摩者都能感受到力量的渗透和舒适度。这种改进与中医的一指禅关系非常大。

过去几年,我们不仅针对手法、项目、底层逻辑、原理等各方面全部进行了改良,这些改良不是美容企业自己能做的事情,而是寄托于背后我们和大量的专家合作。奈瑞儿的美养体系背后有一群四川省中医药科学院博士后和专家研究支持。与此同时,我们还制定了一套完整的“美养法”,类似于华为的基本法一样。“美养法”制定了按摩手法、发力技巧、服务顾客的品效、采购的设备、耗材和产品等原理层面的规定。
每年都会举办一届手法技能奥林匹克竞技会。通过层层比拼,从店内到城市、大区,再到全国,得出全国总冠军。这样的竞技会不仅能让员工享受比赛的乐趣,还能增加他们的荣誉感。成为专家级美养师的条件非常苛刻,连续三年拿冠军只是其中之一。值得注意的是,超美大赛的评委基本上都是我们自己的顾客。能否获得冠军,最终是由顾客说了算。因此,每年到了这个时间点,顾客们也会主动询问比赛的开始时间。
比赛当天,发生了一件让我们感动的事情,北京有一位阿姨特意穿上了旗袍、化妆,跑到店里给专门服务她的美养师加油鼓励。顾客与美养师之间深厚的情感,每年在比赛期间都会出现。
获得冠军的美养师会升职和加薪,但这些奖励太普通,为此我们举办荣耀家族大会。参加荣耀家族大会的员工可以带上家人,参加过荣耀家族大会的员工离职率非常低,活动增强他们对公司的归属感和荣誉感。只有表现优秀的员工才能参加,这也成为了一种激励员工努力工作的方式。每年我们都会收到许多顾客的感谢信,有一份感谢信令我印象深刻。这封感谢信特别长,这位顾客有着较高的文化素养,提到了大湾区的建设和改革开放。顾客写感谢信给了我们一个积极的反馈,奈瑞儿始终坚守用“真功夫”解决用户真问题的理念。总结一下,我们与大量的中医资源开展合作,确保奈瑞儿的科学基础。为了鼓励员工练习真功夫,我们通过各种形式让他们用真功夫解决顾客的真问题,让他们获得真正的功效和感受。然而,中医学习难度大,内容繁杂,为解决此问题,我们开始推进智能美养,开外家。我们致力于实现“针灸不破皮,艾灸不点火,推拿不费力”的目标,用24个月的时间与2000多名美养师交流、打磨,完成大量的仪器开发,尤其是达摩机器人。达摩机器人目前是全球范围内第一台、也是唯一一台能够模拟人手感觉的按摩机器人。 / END /
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